“這杯茶茶氣濃烈，霸道十足且回甘迅速持久；湯色明黃透亮，滋味帶有濃郁蘭香且略帶蜜香，口感飽滿、純正、平穩(wěn)……”
以上關(guān)于茶的滋味描述，是來(lái)自于我們老茶人的品茗解讀。那么，當(dāng)茶小白第一次遇見(jiàn)茶，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的加持，你猜他會(huì)如何形容茶？
“你不覺(jué)得茶很cool”
茶小白用“cool”去詮釋著對(duì)茶的整體認(rèn)知，她認(rèn)為茶的“cool”不僅體現(xiàn)在每種茶口感的層次性，還體現(xiàn)在不同種類(lèi)的茶味道不同，因此會(huì)給人帶來(lái)截然不同的感受。
她以為茶的味道是苦的、與水無(wú)差別，可是居然還能喝到茶的回甘，并且享受到茶的花香，這本身就是一件很cool的事。喝烏龍水仙時(shí)，她的香氣讓她回憶起了布丁烤奶的味道，品味白茶時(shí)，自身仿佛置于青青河邊草的自然環(huán)境中，這美妙的滋味體驗(yàn)，讓她覺(jué)得茶很cool。
“喝茶讓我向往一種神奇的儀式”
“我喝了一款叫做白牡丹的茶，它是白茶的一種，顏色類(lèi)似秋天葉子沒(méi)黃前的悶青色，喝起來(lái)很特別，不厚重，有種輕盈感”。這次特別的體驗(yàn)，讓茶小白重新認(rèn)識(shí)了喝茶，她覺(jué)得喝茶不再是一系列繁瑣、無(wú)意義的操作流程，而是在一場(chǎng)儀式感的操作后讓喝茶變成一件莊重、開(kāi)心的事。
“迷人的空氣清新劑”
愛(ài)喝奶茶的這位茶小白，第一次遇見(jiàn)野生紅茶時(shí)，他這樣描述：“這茶不苦不澀，香甜可口，有股甜滋滋的蜜薯味兒，超級(jí)好喝，一點(diǎn)不比奶茶差，沒(méi)想到純天然的葉子能好喝成這個(gè)樣子，真的神奇”。
因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)野生紅茶的神奇滋味，茶小白成功“策反”了兩位愛(ài)喝奶茶的同事，“我無(wú)比驕傲的發(fā)現(xiàn)茶香瞬間蓋過(guò)了同事的奶茶味，清香迷人，感覺(jué)和空氣清新劑一般”。
“如同坐在舒服的房間里”
不愛(ài)喝水的茶小白，一杯白茶如何讓他完成一天2L的進(jìn)水量？“沖泡一杯我最喜歡的白茶，體驗(yàn)金黃清澈的茶湯在嘴里打轉(zhuǎn)的感覺(jué)，充分汲取了陽(yáng)光、微風(fēng)力量的白茶，在我的嘴里真正爆發(fā)出來(lái)屬于它的光彩，茶的味道甜、蜜、口感粘稠，就像坐在舒服的房間一樣，充滿歡喜”。
“滑進(jìn)喉嚨里，全身暖暖的”
一直不理解父母為啥每天喝茶，偶然一次，茶小白喝了一口父母的茶?！熬让?！這杯烏漆嘛黑的茶，有點(diǎn)縹緲的大棗味，不是膩甜的那種棗味，是清爽勾人的棗味，很有技巧的捕捉著我的味蕾。茶湯滑滑的，順著我的喉嚨下到胃里，過(guò)后我覺(jué)得整個(gè)人暖起來(lái)了，真好喝??！”
沒(méi)有復(fù)雜規(guī)則的約束、高門(mén)檻的限制體驗(yàn)。茶小白第一次遇見(jiàn)茶，用簡(jiǎn)單、直白的語(yǔ)言表達(dá)著對(duì)一杯茶湯的美妙感受，他們的言語(yǔ)聽(tīng)上去雖然帶著一絲“稚氣”，但卻是自身最真實(shí)的述說(shuō)。茶的美在他們的心中開(kāi)出了不一樣的芳香。
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